Queso Azul

Queso azul de vaca, 100% natural y proveniente de un campo ecológico de la VIII región.

De sabor intenso, un poco picante y con su color característico, es un queso que puede madurarse mucho más en condiciones mínimas. Perfecto para comer en una tabla, hacer salsas para pastas o carnes, dar un toque especial a ensaladas, tapas o pizzas.

El queso azul pertenece al grupo de los lácteos y derivados de la leche. Es rico vitamina A, vitaminas D y E, y vitaminas de grupo B (B1, B2, B3, B6, B7, B9, B12), especialmente en vitamina B5, motivo por el cual el queso azul ayuda a combatir el estrés y las migrañas, y es recomendable para reducir el exceso de colesterol.

Además, el queso azul supone una gran fuente de minerales para nuestro organismo, ya que contiene sodio, fósforo, hierro, potasio, yodo, zinc y calcio. Su alta cantidad de calcio convierten al queso azul en un alimento beneficioso para nuestros huesos. (Fuente de información: Naturarla)

Trozos al vacío de 100-150 grs aprox. No puedes dejar de probarlo.